may nen khi truc vit

may nen khi truc vit airman

may thao vo

cau nang 2 tru

sung xiet bu long

Sản phẩm nổi bật:
Nồi hầm xương | Tủ nấu cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Cách làm gà hầm nấm đẹp mắt, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Gà hầm nấm là một món ăn không còn xa lạ và vô cùng hấp dẫn đối với bữa ăn gia đình Việt Nam. Sự hòa quyện giữa vị ngon và ngọt của gà, vị thơm của nấm thật tuyệt vời phải không các bạn. Tiếp tục chuyên mục học nấu ăn ngon hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm gà hầm nấm:

– Đùi gà: 4 cái (Bạn nên chọn đùi gà ta để cách làm gà hầm nấm ngon, ngọt và dai khi chế biến xong).
– Nấm nút: 300g.
– Nấm hương: 6 cái.
– Nước dừa tươi: 400ml.
– Hành tây: 1 củ.
– Bột năng, hành khô.
– Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Sơ chế nguyên liệu:

– Trước tiên các bạn rửa sạch đùi gà rồi chặt làm đôi.

– Sau đó, các bạn ngâm nấm hương trong nước ấm cho nhanh nở rồi rửa sạch với nước

– Tiếp theo, các bạn rửa sạch nấm nút rồi thái làm đôi cùng nấm hương

– Rửa sạch hành tây, thái múi cau.

– Cuối cùng các bạn bóc vỏ hành khô và băm nhỏ.

Các thao tác thực hiện gà hầm nấm:

Bước 1: Cho bột năng vào bát cùng 1 chút nước rồi dùng đũa khuấy sao cho bột tan đều, không bị vón cục. Sau đó bạn cho hành tây vào trộn đều.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi phi hành khô cho thơm.

Bước 3: Tiếp theo các bạn cho đùi gà và hành khô vừa phi vào nồi, đảo đều tay cho thịt gà chín tới nhé.

Bước 4: Sau đó bạn đổ nước dừa tươi vào nồi ngập xấp miếng thịt. Rồi nêm gia vị đường, muối, hạt nêm sao cho vừa miệng ăn và đun sôi.

Bước 5: Khi nước sôi bạn cho nấm hương vào đun chung hầm cùng thịt gà khoảng 5 phút thì cho nấm nút vào, vặn lửa nhỏ và đun khoảng 10 phút để cho tất cả các nguyên liệu ngấm đủ gia vị thì gà hầm nấm sẽ đậm vị, ngon miệng hơn. Để gà hầm được thơm ngon các bạn nên dùng nồi nấu phở để hầm nhé.

Bước 6: Cuối cùng bạn cho hỗn hợp bột năng, hành tây vào nồi hầm chung cùng với gà hầm nấm. Đun sôi nữa thôi là bạn có món gà hầm nấm hương vị tuyệt vời cho bữa cơm gia đình rồi.

Gà hầm nấm
Gà hầm nấm

Chúc các bạn thực hiện thành công và có nhiều bữa ăn ngon miệng.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở, Xưởng sản xuất noi nau pho.