may nen khi truc vit

may nen khi truc vit airman

may thao vo

cau nang 2 tru

sung xiet bu long

Sản phẩm nổi bật:
Nồi hầm xương | Tủ nấu cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Cách làm thịt bò nướng xiên bằng lò nướng bánh mì

Thịt bò nướng xiên với vị thơm của thịt bò hòa quyện với vị ngọt ngọt của ớt chuông cho bạn món thịt bò xiên nướng hấp dẫn cả về hương vị và màu sắc. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản. Cùng tham khảo cách làm món thịt bò nướng xiên dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò nướng xiên:

– Thịt bò
– Ớt chuông đủ màu, 1 củ hành tây.
– Gia vị: Tiêu, tỏi, ớt, mắm, hạt nêm, mật ong, xì dầu
– Dụng cụ: Phên (khay)nướng, lò nướng bánh mì dùng để nướng.

Cách làm thịt bò nướng xiên như sau:

Bước 1: Mua thịt bò, bạn nên chọn phần thịt bụng hoặc thịt vai cho mềm, nếu không thì thịt mông, thịt bắp đều được. Sau đó, bạn đem thịt bò rửa sạch, rồi cho lên bàn mát thái bao diêm. Sau khi thái, bạn cho vào ướp với tỏi băm, chút tiêu, chút mắm, 1 thìa mật ong trong khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Ớt chuông bạn để cả quả ngâm muối. Khi mua bạn nên mua ớt nhiều màu cho món ăn có màu sắc hấp dẫn nhé. Sau đố, thái ớt thành miếng vuông, hành tây rửa sạch bóc từng lớp vỏ ra thái miếng vuông.

Bước 2: Bước tiếp theo, bạn dùng xiên để xiên thịt bò và ớt chuông hành tây xen kẽ 1 – 1 . Cho đến khi hết số thịt và rau củ còn lại. Pha hỗn hợp xì dầu với mật ong để sẵn ở bát.

Bước 3.  Bạn tiến hành làm nóng lò nướng, đặt thịt bò vừa xiên vào khay nướng rồi cho vào lò nướng bánh mì để nướng.Trong quá trình nướng, bạn lưu ý phết hỗn hợp mật ong xì dầu lên cho thơm và thịt không bị cháy. Lật liên tục cho thịt vàng đều và chín đều.

Thịt bò nướng xiên
                     Thịt bò nướng xiên

Như vậy là món thịt bò nướng xiên của chúng ta hoàn thành rồi. Khi ăn, bạn bỏ thịt bò ra khỏi lò nướng và thưởng thức từng miếng thịt chín mềm và ngọt, ớt chuông và hành tây chín tới không bị quắt, ngọt và vừa gia vị, mùi thơm hấp dẫn. Bạn có thể chấm với tương ớt và ăn cùng rau sống, rau thơm đều ngon cả. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò nướng xiên nhé!

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở, Xưởng sản xuất noi nau pho.