Sản phẩm nổi bật:
Nồi hầm xương | Tủ nấu cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Đổi vị cuối tuần với canh sườn ninh hạt sen

Sự hòa quyện giữa sườn ninh cùng hạt sen tươi sẽ tạo nên một bát canh sườn hạt sen mang đậm hương vị quê hương, không chỉ bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà còn rất tốt cho những ai mắc chứng mất ngủ. Hãy cùng Bep36 nấu món canh sườn ninh hạt sen để thay đổi thực đơn cho bữa cơm gia đình bạn vào cuối tuần nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh sườn ninh hạt sen:

– 200g hạt sen tươi
– 400g khoai tây
– 700g sườn thăn
– Gia vị

Cách làm món canh sườn ninh hạt sen:

Bước 1. Trước tiên, bạn đem sườn mua về rửa sạch và chặt thành miếng 3cm. Sau đó, cho sườn vào nồi nấu phở luộc cho sôi khoảng 3 phút sau đó chắt bỏ nước đi. Tiếp theo, bạn cho sườn vào đảo với 1 muỗng bột canh cho ngấm và đổ nước vào ninh đến khi nhừ.

Bước 2. Bóc tách vỏ hạt sen, bỏ tâm sen. Chần hạt sen tươi qua nước sôi chừng 1 phút. Khoai tây cũng cắt miềng dài bằng sườn cho vừa ăn. Sau khi cắt nên ngâm qua nước ấm hoặc nước muối loãng để tránh bị thâm.

Bước 3. Đợi khi nồi sườn sôi chừng 15 phút thì cho hạt sen vào nồi nấu phở ninh cùng cho nhừ. Sau cùng, bạn cho khoai tây vào đun cùng. Khi khoai tây chín, bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Bước 4. Bạn múc canh trong nòi ra bát tô và rắc hành lá đã thái nhỏ lên trên cho bát canh thêm hấp dẫn.

Sườn ninh hạt sen

Sườn ninh hạt sen

Như vậy là bạn đã thực hiện xong món canh sườn ninh hạt sen rồi, không hề khó chút nào phải không các bạn. Một tô canh sườn ninh hạt sen ăn cùng cơm trắng sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm bổ dưỡng và ngon lành.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh sườn ninh hạt sen.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở, Xưởng sản xuất noi nau pho.