Sản phẩm nổi bật:
Nồi hầm xương | Tủ nấu cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Đổi vị với món gà nướng BBQ thơm ngon bằng lò nướng bánh mì

Thịt gà là thực phẩm được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Gà quay, gà tần, gà nướng… các bạn đã được thưởng thức nhiều rồi. Hôm nay, mình muốn giới thiệu đến các bạn món gà nướng BBQ với sắc nâu sậm quyên với vị thơm lừng cuốn hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Cách làm món ăn này cũng không khó. Chúng ta cùng tham khảo cách làm món ăn này trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà nướng BBQ :

– 1/2 con gà
– 1 thìa dầu ăn, 1 thìa đường
– ½ muỗng canh nước lọc, 1 thìa mù tạt
– 2 thìa ớt bột, 2 thìa mật ong
– 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, ½ thìa hạt tiêu
– 1 thìa nước tương, 1 thìa muối
– 1 quả cà chua, rau sống

Cách làm món gà nướng BBQ như sau:

Bước 1. Trước tiên, thịt gà mua về bạn đem rửa sạch và nhặt bỏ phần lông tơ. Sau đó, bạn dùng muối chà qua lên mình gà để gà được sạch và thơm hơn. Rửa sạch lại thịt gà.

Bước 2. Tiếp theo, bạn đặt gà lên bàn mát, rồi chặt thịt gà ra làm 2 nửa để dễ trong quá trình thực hiện và chế biến. Sau đó, bạn dùng dao khía vài đường vào phần đùi gà để khi tẩm ướp các nguyên liệu sẽ dễ ngấm hơn nhé. Rồi bạn xếp thịt gà ra đĩa cho ráo nước.

Bước 3. Bạn tiến hành làm nước sốt BBQ
Bạnđặt 1 chiếc chảo nhỏ lên bếp, thêm chút dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Cà chua bạn đem thái hạt lựu, rồi cho vào chảo đảo đều cho đến khi và chua mềm nhừ. Tiếp tục thêm mù tạt, ớt bột, mật ong, nước tương, nước lọc và cuối cùng là cho hạt tiêu vào. Đun thêm 5-7 phút với lửa to, vừa đun vừa khuấy đều để hỗn hợp hòa vào nhau. Tắt bếp và để nguội.

Bước 4. Bạn cho thịt gà vào 1 tô to, cho toàn bộ nước sốt vào, trộn đều. Sau đó, bạn cho thịt gà vào ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đông công nghiệp và ướp khoảng 6-8 giờ. Nếu có thể để qua đêm là tốt nhất.

Bước 5. Cuối cùng, bạn tiến hành nướng thịt gà trong lò nướng bánh mì và nướng gà trong khoảng 20-25 phút. Trong quá trình nướng, bạn lưu ý lật đều tất cả các mặt và có thể tận dụng luôn phần nước sốt để phết lên thịt gà chừng 3-4 lần trong quá trình nướng để thịt gà không bị khô nhé.

Thịt gà nướng BBQ

                  Thịt gà nướng BBQ

Như vậy là món thịt gà nướng BBQ của chúng ta hoàn thành rồi. Khi ăn bạn lấy gà ra khỏi lò nướng và chặt thịt gà thành miếng vừa ăn. Bạn có thể trang trí thêm cho món ăn thêm hấp dẫn nhé. Từng miếng thịt gà nướng thơm lừng, béo ngậy sẽ đưa cơm cho gia đình bạn đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà nướng BBQ mà mình chia sẻ ngày hôm nay.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở, Xưởng sản xuất noi nau pho.