Sản phẩm nổi bật:
Nồi hầm xương | Tủ nấu cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Hướng dẫn nấu phở gà ngon và đơn giản

Phở gà được biết đến là món ăn ngon nức tiếng của Hà Nội từ xưa đến nay. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món phở gà thơm ngon để thưởng thức ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món phở gà:(dùng cho 10 người ăn nhé)

– Thịt gà 2 con (khoảng 1kg – 1,2kg sau khi đã thịt)
– Hành tím khô, ngò, hoa hồi, hạt mùi, hành tây, xắt nhỏ.
– Các loại rau thơm như húng cay, húng quế, ngò gai, ngổ.
– Chanh, ớt tươi. Giá đỗ sống.
– Nước mắm, hạt nêm.
– Bánh phở dày hoặc mỏng (6 – 8 lạng)

Các thao tác thực hiện nấu phở gà như sau:

Bước 1: Bạn chặt riêng chân, cổ cánh và mình gà ra rồi cho vào nồi nấu phở để luộc với lượng nước vừa đủ.

Bước 2: Vớt gà đã chín ra lọc riêng phần thịt, thái vừa ăn. Phần xương lại cho vào nồi nấu phở ninh tiếp, sau đó bạn cho hành tím khô nướng và thêm chút hoa hồi, hạt mùi vào ninh cùng để lấy nước dùng, nêm cho vừa.
Cách nấu phở gà ngon nhất

Bước 3: Bạn rửa sạch hành tươi, rau thơm, rau giá. Tiếp theo bạn xếp bún vào tô, cho lần lượt rau giá, hành tươi rồi chan nước dùng vào, rắc rau thơm lên trên.

phở gà ngon

Như vậy là bạn đã có món phở gà ngon để thưởng thức mà không phải ra ngoài hàng rồi nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có nhiều bữa ăn ngon miệng.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở, Xưởng sản xuất noi nau pho.