Sản phẩm nổi bật:
Nồi hầm xương | Tủ nấu cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Khởi đầu tuần mới với món thịt bò nướng lá lốt

Thịt bò nướng không đã rất ngon rồi, thêm lá lốt nữa làm cho hương vị món ăn càng thêm đậm đà, hấp dẫn. Cách làm món ăn này không khó chút nào. Cùng học cách làm món thịt bò nướng lá lốt để tiếp thêm năng lượng khởi đầu tuần mới cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò nướng lá lốt:

– 400 gam thịt bò
– Lá lốt
– 4 củ hành tím
– Hành lá
– Gia vị: Tiêu, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm

Cách làm món thịt bò nướng lá lốt như sau:

Bước 1. Thịt bò mua về bạn đem rửa sạch, sau đó thái và băm nhỏ. Hành tím bạn đem bóc vỏ, băm nhỏ. Lá lốt đem rửa sạch và cắt bỏ phần viền hai bên lá. Còn hành lá bạn đem nhặt và rửa sạch, cắt bỏ phần đầu trắng và cho lá hành vào chần sơ với nước sôi.

Bước 2. Bạn cho thịt băm vào tô, thêm lá lốt thái nhỏ và 1 cafe tiêu, hành băm, một chút hạt nêm và nước mắm vào, trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3. Bạn trải lá lốt ra mặt bàn mát, sau đó cho thịt bò vào và cuốn dưới dạng viên chả. Sau khi cuốn xong bạn dùng lá hành cột chặt lại. Bạn thực hiện lần lượt như vậy cho đến khi hết thịt bò.

Bước 4. Bạn tiến hành xếp viên chả lá lốt lên vỉ nướng rồi bật lò nướng bánh mì ở 250 độ C trước khoảng 10 phút. Trong thời gian chờ lò nướng bạn xếp thịt bò đã cuốn vào khay, dùng cọ phết một lớp dầu ăn lên trên. Sau đó, bạn cho thịt bò vào lò nướng, và nướng trong khoảng 15 phút cho thịt và lá lốt chín thơm nhé.

Thịt bò nướng lá lốt

                  Thịt bò nướng lá lốt

Như vậy là món thịt bò nướng lá lốt của chúng ta hoàn thành rồi. Khi từng viên chả lá lốt đã được bạn cho ra đĩa và dùng với cơm nóng. Khi ăn, bạn ăn kèm với vài lát dưa leo cùng với bát nước chấm mắm ớt nữa nhé. Hương vị tuyệt vời lắm đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng với món thịt bò nướng lá lốt mà mình chia sẻ ngày hôm nay.

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở, Xưởng sản xuất noi nau pho.