Sản phẩm nổi bật:
Nồi hầm xương | Tủ nấu cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Nấu món canh cá rô đồng thơm ngon bằng chiếc nồi nấu phở

Món canh cá rô đồng là món ăn truyền thống của người Việt Nam ta từ rất lâu đời,canh cá rô có vị ngọt của cá,sẽ giúp bạn đập tan cái nắng nóng trong mùa hè oi bức. Hôm nay bếp 36 với những đầu bếp hàng đầu thế giới sẽ hướng dẫn các bạn nấu món canh cá rô đồng bằng chiếc nồi nấu phở một cách chi tiết

Canh bí xanh rong biển

Canh bí xanh rong biển

Khâu chuẩn bị nguyên liêu:

  • 300 gam cá rô đồng
  • 2 bó rau cải
  • 1 củ gừng
  • Hạt nêm
  • Mì chính
  • Nước mắm

Bước tiếp theo chúng ta bắt đầu sơ chế và chế biến món ăn

  • làm sạch cá và cho vào nồi nấu phở kèm theo 2 lít nước,luộc cho đến khi các chín thì bắt ra gỡ bỏ xương và chỉ lấy thịt
  • Lấy phần thịt cá vừa lọc ra ướp trong gia vị trong 10 phút để có vị đậm đà
  • Phần xương và đầu cá cho lại vào nồi nước đun tiếp cho ngọt nước. Các bạn cũng có thể dùng máy xay để giảm thời gian đun
  • Đun trong khoảng 30 phút và khi cảm thấy nước đã ngọt vị của cá mình đổ nồi nước dùng qua 1 cái rây lọc lấy phần nước.
  • Cho vài miếng gừng đã đập dập vào nồi nước dùng . Và khi nước dùng gần sôi thì bạn thả rau cải vào đun trong khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp

Món canh cá rô đồng đã hoàn thành,bây giờ bạn chỉ cần thêm một vài quả cà pháo trong bữa ăn của bạn là không có gì tuyệt vời bằng .Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2016 Nồi nấu phở, Xưởng sản xuất noi nau pho.