Sản phẩm nổi bật:
Nồi hầm xương | Tủ nấu cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Nấu súp cua bằng nồi nấu phở thơm ngon cho bé

Súp cua là món ăn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho trẻ. Món súp với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và các loại đậu, rau củ đi kèm cũng là món ăn khai vị thích hợp cho các buổi tiệc. Cùng học cách nấu món súp thơm ngon, bổ dưỡng này cho bé yêu nhà bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp cua:

– 1,7 lít nước dùng từ xương lợn hoặc gà, muối, hạt nêm
– 1 bát tôm bóc nõn cắt nhỏ, 1 bát thịt cua, 1 bát thịt giả cua xé nhỏ, 1 bát ngô hạt, 1 bát hạt đậu hà lan
– 2 quả trứng đánh tan, 6 thìa canh bột đao (bột năng) hòa tan với 6 thìa canh nước
– Hạt tiêu, rau mùi thái nhỏ

Cách nấu món súp cua như sau:

Bước 1.  Trước tiên, bạn cho nước dùng đã chuẩn bị vào nồi nấu phở đun sôi, sau đó cho lần lượt tôm, cua, thịt giả cua, ngô hạt, đậu hà lan vào nấu chín, nêm muối và hạt nêm cho hợp khẩu vị của bé yêu nhà bạn nhé.

Bước 2.  Khi các nguyên liệu đã chín thì cho bột đao hòa với nước vào hòa đều tạo độ sánh, đun sôi vài phút cho bột chín kỹ.

Bước 3. Tiếp theo, bạn rót từ từ trứng đánh tan vào nồi súp, vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều để tạo các vân trứng. Khi rót hết trứng thì đun sôi nhẹ thêm vài phút cho súp chín hẳn rồi tắt bếp.

Súp cua

                                        Súp cua

Chỉ với một vài thao tác rất đơn giản vậy thôi là món súp của của chúng ta hoàn thành rồi. Khi súp chín, bạn múc súp ra bát, rắc chút hạt tiêu và ít rau mùi thái nhỏ lên trên và dùng nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món súp cua mà mình vừa chia sẻ nhé!

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở, Xưởng sản xuất noi nau pho.