Sản phẩm nổi bật:
Nồi hầm xương | Tủ nấu cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Nem lụi nướng bằng lò nướng bánh mì ngon miễn chê

Nem lụi là một trong những món đặc sản của đất cố đô Huế. Cách làm món ăn này không khó chút nào đâu nhé. Chúng ta có thể làm món nem ngon tuyệt này ngay tại nhà đấy. Hãy tham khảo cách làm món nem lụi trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món nem lụi:

– 500 gr thị heo xay có thịt có mỡ
– 6 tép tỏi
– 2 củ hành tím
– 2 gốc hành lá (phần trắng)
– 2 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng canh đường
– 1 muỗng cà phê hạt tiêu
– 30 gr bột năng

Cách làm món nem lụi như sau:

Bước 1: Trước tiên, các bạn đem hành tím, tỏi, gốc hành trắng cho vào cối giã nhuyễn.

Bước 2: Sau đó, bạn cho tiếp thịt, tiêu, nước mắm, đường và bột năng vào cối trộn đều và dùng chày giã trong khoảng thời gian 5-7 phút.

Bước 3: Bạn dùng lòng bàn tay đã thoa một chút dầu ăn tiến hành nắm thịt lên xiên tre (loại cây xiên thịt). Xiên thịt nên có dộ dài chừng 10 cm

Bước 4: Sau khi xiên xong, bạn xếp que thịt vào khay nướng và cho vào lò nướng bánh mì đã làm nóng sẵn để nướng. Trong quá trình nướng, bạn lưu ý lật mặt nem cho nem chín vàng đều hai mặt và không bị cháy

 Nem lụi

                                 Nem lụi

Chỉ với một vài thao tác rất đơn giản vậy thôi là món nem lụi của chúng ta hoàn thành rồi. Khi nem chín, bạn lấy nem ra khỏi lò nướng và trang trí ra đĩa  cho món ăn thêm đẹp mắt nhé. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với bún và rau sống nhé. Sẽ ngon lắm đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món nem lụi mà mình vừa chia sẻ nhé!

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở, Xưởng sản xuất noi nau pho.