may nen khi truc vit

may nen khi truc vit airman

may thao vo

cau nang 2 tru

sung xiet bu long

Sản phẩm nổi bật:
Nồi hầm xương | Tủ nấu cơm công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Tủ cơm công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Tự làm cá chuối nướng giấy bạc bằng lò nướng ngon như ngoài hàng

Cá chuối nướng giấy bạc là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Cách chế biến và ăn cũng hơi cầu kỳ một chút nhưng đổi lại bạn được thưởng thức một món ăn lạ miệng, hấp dẫn. Cuối tuần, các mẹ các chị đầu tư chút thời gian làm món này nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị làm món cá chuối nướng giấy bạc:

– 1kg cá chuối

– Riềng, sả, bột nghệ, mẻ (hoặc thịt me)

– Bún, bánh đa nem (ăn kèm nếu thích)

– Rau răm, thì là, rau sống, dứa, cà rốt, dưa chuột, chuối xanh.

– Nước mắm, tỏi, đường, dấm/ chanh, gia vị

Cách làm món cá chuối nướng giấy bạc như sau:

Bước 1. Trước hết, bạn đem riềng và sả đi xay rồi trộn với 1 thìa mẻ, 1 thìa đường và 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột nghệ. Trộn đều hỗn hợp với nhau.

Bước 2. Tiếp theo, bạn tiến hành làm sạch cá chuối, dùng dao khứa trên mình cá cho dễ ngấm gia vị, thấm khô nước.

Bước 3. Dùng găng tay xoa đều hỗn hợp riềng sả lên khắp mình cá. Sau đó, bạn đặt cá lên miếng giấy bạc đủ to để cuốn cá lại, rồi cho vào tủ đông công nghiệp ướp 3-4 tiếng.

Bước 4. Khi chuẩn bị nướng, bật lò ở 200 độ C trước 10 phút. Sau đó, cho cá vào lò nướng bánh mì nướng trong 30 phút rồi lấy ra.

Bước 5. Bạn tiếp tục phết 1 lớp dầu ăn lên mình cá, mở giấy bạc nướng thêm 10 phút nữa cho cá se mặt và vàng đều.

Bước 6. Trong thời gian chờ cá chín, bạn chuẩn bị các đồ ăn kèm như thái chỉ các loại cà rốt, dưa chuột, dứa.

Cá chuối nướng giấy bạc
                Cá chuối nướng giấy bạc

Như vậy là bạn đã hoàn thành món cá chuối nướng giấy bạc rồi.Khi ăn, bạn pha một bát mắm chua ngọt gồm chanh, tỏi, ớt, đường, mì chính cùng một ít thì là thái nhỏ để ăn cùng nhé. Từng miếng thịt cá ngọt, thơm mùi của các loại gia vị và có màu vàng ươm rất bắt mắt. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cá chuối nướng giấy bạc nhé!

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Nồi nấu phở, Xưởng sản xuất noi nau pho.